My Cooking Diary - Když vás vaření prostě baví!

24. 01. 2021 | Hlavní chody

Podzimní salát s růžičkovou kapustou

23. 01. 2021 | Hlavní chody

Zapečené rajčatové noky

11. 01. 2021 | Hlavní chody

Hovězí na víně

26. 05. 2020 | Hlavní chody

Zeleninový pastýřský koláč

20. 05. 2019 | Polévky

Krémová česnečka

31. 03. 2019 | Polévky

Thajská kokosová polévka Tom Kha Gai

Seznamte se

Kuchařky

Instagram

O mně

Nejnovější příspěvky

cestování

Jak jsem proje(d)la okolí Parmy

přečíst více

cestování

My dva a Čeladná

přečíst více

na slovíčko

Můj porodní příběh

přečíst více

Kam zajít

Sandokan bistro

přečíst více

Sledujte mě na instagramu

mycookingdiarycz

Mám malilinko pocit, že v diskuzi u minulýho příspěvku unikla jeho pointa..a tak to zkusím malinko odjinud ještě a pak už to zas necham chvíli bejt..Myslím, že se tady obecně trochu zaměňujou a špatně chápou některý pojmy a moje směřování myšlenkový..já se snažím hledat nějakej balanc, kde bude dobře všem..ten hlavní problém vidím ve výkladu i pochopení pojmu respektující výchova..lidi už jenom tenhle pojem zvedá ze židle, protože si pod ním často představujou výchovu volnou, se kterou ani já nesouzním..volná výchova nenastavuje hranice a nechavá dítě se projevovat a chovat naprosto bez regulace i na úkor potřeb rodičů a společnosti..nemá pravidla a vše nechává na dítěti..jak někdo psal..dítě je jako bůh..kult dítěte..jakkoliv svobodně to může znít, nepřipravuje to dítě na život v dnešním světě a bude tím trpět nejvíc to dítě právě v kontaktu se společností..bude ztracený a dlouho hledat, jak z toho ven..pak tu máme druhej extrém..autoritativní přístup, u nás stále nejvíc rozšířenej..zjednodušeně přístup k výchově z pozice moci, tedy já jsem větší a ty mě budeš poslouchat..autorita chce úctu, poslušnost a vymáhá se často tresty (i fyzickými) nebo zastrašováním..autorita nebere v potaz potřeby dítěte ani jeho názory..ani jeho osobnost a jedinečnost..a pak je tu respektující přístup, kterej vnímá dítě jako sobě rovného, ale zároveň ho učí nastavovat hranice a provádí ho pravidly tohodle světa..laskavě..vím, že máš vztek, ale nemůžeš do mě bouchat, bouchni si tady vedle do sedačky..vím, že bys chtěla křičet, můžeš třeba venku, ale v restauraci se nekřičí..atd..když to zjednoduším..tak buď je to model dítě nad dospělým, dospělý nad dítětem a nebo jsme si rovni..a já vnímám naši společnost vzhledem k dětem i veřejnym prostoru stále jako tu, která potřeby dospělyho staví nad ty dětský nebo rodičovský..a ne, není to o tom, že to chci otočit naopak..přála bych si, aby se ta míra tolerance vůči dětem dostala na takovou úroveň, aby rodiče nemuselo stresovat, jestli náhodou dítě nezabrečí nebo se nebude moc nahlas smát nebo něco nerozleje..vždyť se to stává i nám větším a bereme to jako v pořádku..👇🏻👇🏻nemám to ráda, ale pokračování v komentáři👇🏻👇🏻

Velkou část společnosti obtěžujou a ruší děti..kdekoli..Mluvila jsem o tom nedávno i ve stories, jak se některý podniky nepřímo i přímo snaží naznačit, že děti u nich nejsou vítány a nebo jen za takových podmínek, který samozřejmě většina malých dětí není schopna ze svý podstaty splnit, pokud zrovna snad nespí..Respektuju to, ale pořád si kladu tu samou otázku..Proč nám děti a jejich projevy tak vadí? Já si myslím, že je to komplexnější, ale kořeny budou někde hluboko v našem dětství, kdy jsme slýchali často věty ve smyslu- buď ticho, teď se baví dospělí..nikdo na tebe neni zvědavej..neřvi tady, běž vedle, chci mít klid..sami jsme byli jednou v pozici toho, kdo byl regulovanej..přijali jsme jako jedinou správnou a přijatelnou společenskou verzi tu, že děti nemaj rušit dospělé..A najednou jsme v tý restauraci my tím dospělým, kdo má potřebu ty děti krotit..Ano, všechno má svoje hranice, i já je svým dětem nastavuju, není třeba tady vytahovat jako příklad, že děti v restauraci způsobujou apokalypsu..lidem totiž vadí téměř jakejkoli dětskej projev a někdy už jen jejich přítomnost..Každej tohle bude mít jinak, ale pokud patříte k tý části, který to vadí, zkuste se příště, až budete v týhle situaci někde, pozorovat a sami sebe se zeptat..Proč mi to vadí? Koukněte se do svýho těla a zaměřte se na to, co to s vámi dělá a kde? Jak s vámi tohle komunikovali vaši rodiče? A je to teda vaše nebo jejich? Třeba zjistíte, že ten křik nebo pláč vytahuje vaše starý bolavý věci na povrch..a třeba taky ne..Mně to taky vadilo, dokud jsem sama neměla děti a nezjistila, proč mi to vadí a něco o dětským vývoji mozku a jejich kapacitě zvládání situací pro danej věk..Děti jsou naše budocnost, musí se někde tomu, jak funguje společnost, naučit..A pokud rodiče s malejma dětma vyšoupneme na okraj společnosti a řekneme jim, že maj do společnosti chodit až vyrostou, bude pozdě..Je to fakt kolikrát hroznej pocit a tlak..Bejt v naší společnosti s dítětem na veřejnosti neustále pod kontrolou..Já takovej svět pro svoje děti nechci..Chci svět, ve kterym se budou dodržovat pravidla, nastavovat hranice, ale kde se zároveň budou cejtit na každym kroku vítaný a stejně hodnotný, jako dospělej člověk🤍

Knihy, který dle mýho stojí za přečtení✌🏻

1. Proč jsme tak naštvané? od Šárky Homfray, Michaely Karásek Čejkové..Kniha, která hezky popisuje kontext doby, ve který se jako ženy v ČR pohybujeme, přibližuje naši pozici a popisuje situace, se kterými se spousta z nás denně setkává nebo někdy setkala..Je to kniha feministická a rozšířila mi v mnoha ohledech obzory..Sáhla rozhodně nepěkně i do mýho svědomí a popostrčila mě k tomu, abych o ženský propojenosti přemýšlela ještě z vícero stran a vsrstev..Děkuju za to..Je to důležitá a velmi odborně napsaná kniha, kde si přijdou na svý i všichni, co maj rádi data a historickej kontext..Doporučuju jako čtení všem..Nejen ženám🙏🏻

2. Klub rozkoše od Jüne Pla..Téma intimity(a peněz🙈)je u nás tak trochu ještě tabu..A pokud chcete alespoň pro sebe tohle tabu zbořit, tahle kniha je na to skvělá! Někoho možná bude ten jazyk, kterym je kniha psaná, trochu pobuřovat, ale mě naopak velmi baví, jak se nic neokecává a jde se rovnou k věci..Spousta praktickejch informací, co a jak funguje, tipy, triky..Povinná četba pro oba partnery..Protože co si budeme, v tomhle ohledu to máme jako ženy s tou rozkoší opravdu složitější a vím, že spousta žen si ji ještě nedokáže dovolit..nebo si myslí, že jsou rozbitý..nebo že by snad svou rozkoší někoho obtěžovaly a zdržovaly..tak prosim vás NE! Rovnost v tomhle ohledu je podle mě velmi podstatnou součástí spokojenýho partnerskýho vztahu...(viz film Good Luck To You Leo Grande)

3. Voda, která hoří - Jitka Vodňanská.. O Jitce V. jsem donedávna nic nevěděla..Ani o jejich vztahu s Václavem Havlem..Vím, že recenze na tuhle knihu jsou buď a nebo a můžeme spekulovat o motivaci, se kterou se půlka knihy věnuje právě jejich vztahu a dopisům, ale mě se kniha velmi dotkla..Je lidská..cítím z ní život..životní esenci..Navzdory tý těžký době, ve který se velká část jejího života odehrávala..Mělo to kouzlo..nebyly mobily, psaly se dopisy..Bylo ta láska..Složitá..Cítím tu zranitelnost a bolavost, která je Jitce v tomhle kontextu právě vyčítána..já to naopak oceňuju..život takovej je..šťavnatej, jak sama autorka píše..Jitka je mi blízká i svou spiritualitou a motivovala mě si začít psát deník..děkuju za to!

Včerejší den🙏🏻Vítej jaro!!! Období rado

Včerejší den🙏🏻Vítej jaro!!! Období radosti💚Uplně cejtim, jak ze mě včera něco spadlo..Nemohla jsem se dočkat..A podle všeho, nejsem jediná.. #JaroJeTu #ASNímIRadostVeVzduchu

Žádnej kosmetickej produkt se mi teď do mýho m

Žádnej kosmetickej produkt se mi teď do mýho módu a rozpoložení PŘICHÁZÍ JARO nehodí víc než Bio Super Food Maska značky InLight od one and only @biorganica_cz 💚

Rozhodně celoročně preferuju spíš tu čokoládovou, ale v jarním období, který mam spojený se zelenou a žlutou barvou, si mě volá právě tahle zelená čistící a detoxikační..Mám ji za takvou napravovací..po tý zimě..Celkově mám teď režim jarního úklidu a očisty..pomalu odlehčuju jak jídlem, tak věcma a oblečením v domácnosti..třídím a v neposlední řadě už pravidelně odlehčuju hlavně svojí duši..respektive ji, stejně jako svoje tělo, skládám zase dohromady po těch náročnejch letech..

O víkendu odjíždím jedním intezivním (bezpečným a profesionálně vedeným) pobytem odložit zas hromadu kamení z těla a už se na to ladím právě i péčí a volbou jídla několik dní dopředu..ale o tom někdy jindy..v kontextu..

Pokud jste v tomhle módu se mnou a dlouhodobě produkty od značky BiOrganica milujete nebo se je chystáte nově vyzkoušet, malá Super Food Maska 7 ml je teď ke každýmu nákupu nad 2.499 Kč zdarma 💚 Navíc při zadání kódu ODKACI máte při nákupu nad 1.000 Kč slevu 100 Kč✌🏻

PS: moje oblíbený kombo na odšťavnění - řapíkatej celer, hruška, citrón a okurka👌🏻😍

#VoláníJara #InLight #SuperFoodMaska #BiOrganica

Když si představim, že ještě před rokem ho často nesnesla ani na metr od sebe...tohle je pro mě fakt odměna❤️Cejtim, jak se to všechno otáčí, jak se zúročuje pomalu všechna ta předchozí energie..A jak ta hlava vzpomíná spíš na to dobrý a hezký..Před rokem jsem mluvila jinak, bylo to jinak..Cejtila jsem to jinak..žila jsem to..ale v každym tom období je vedle toho těžkýho tolik krásnejch momentů..a to jsou ty, který si teď vybavim spíš než ty těžký..vybavim si ten pocit lásky, kterej byl a je přítomnej naprosto v každý sekundě mýho rodičovství, ačkoli si nejsem jistá, že to v některejch chvílích bylo znát..momenty plný smíchu a společnejch přítomnejch chvil❤️sedím teď v Etapě, pozoruju maminku, jak asistuje na schůdcích malýmu chlapečkovi a vzpomínám, jak jsem přesně tohle dělala s Miuškou, která se nás dneska už ptá na to, proč nemůžou lidi lítat a že my jsme lidi, ale ona je pták a jestli má liška kožich nebo srst?! Na ženskym kruhu včera jsem pozorovala malinký miminko, kojení, vázání do šátku..totální nostalgie❤️A taky vidím a cítím, kam mě to náročný posunulo a pořád posouvá..nikdy jsem nezažila tak transformační období..nikdy jsem necejtila tolik protichůdnejch pocitů v jednu chvíli..od těhotenství, porod, přes výchovu..často dost temný..ale já uvnitř sebe cítím díky tomu víc a víc světla..těším se, až vám to někdy celý shrnu třeba do podcastu..Tu celou cestu..S odstupem..Protože Instagram je opravdu jen mini střípeček naší reality..já se rozhodla z tý naší sdílet především to těžký a náročný..věděla jsem, že to potřebujou číst i jiný mámy..i já to potřebovala a potřebuju číst jinde..necejtit se v tom sama..❤️Sdílet se..Ale spousta důležitýho a podstatnýho pro kontext tu není a vzhledem k tomu, že se netýká jen mě, ani být nemůže..Každopádně..Jsem šťastná a vděčná a cítím, že pro mě samotná role mámy pomalinku začíná být sama o sobě zdrojem..a to je pro mě osobně velká velká věc🤍🙏🏻 #HurikánJménemJsemMáma

Zkuste se sami sebe občas (nebo ideálně často)

Zkuste se sami sebe občas (nebo ideálně často) ptát..Co právě teď nejvíc potřebuju? A odpovězte si co nejupřímněji, jak dokážete..Pokládám si tu otázku často, protože se tím učím sama sobě líp rozumět..Může to bejt cokoliv..Obejmout, pochopit, pomoc, čas pro sebe, pohyb...A nebo si pamatuju, že jsem si ji položila v době, kdy jsem občas měla už možnost bejt bez dětí, ale nemělo to žádnej řád a systém a já pořád nevěděla, co mě tolik štve a proč mi to zas tolik nepomáhá, když přece občas mám dvě tři hodinky pro sebe..a tenkrát mi došlo, že potřebuju, aby byl ten čas pro mě pravidelnej a předvídatelnej..že sice bylo super, když mi nahodile někdo pomohl prostor vytvořit, ale já pak moc nevěděla, co s ním..A tak jsme rozjeli kalendář a od tý doby, co si volnej a pracovní čas plánujeme dopředu, je mi v tom mnohem líp..Líp pak zvládám náročnější dny, když vím, kdy přijde nádech🤍 Nebo dneska..cejtila jsem, že mam z toho nemocnýho tejdne doma už fakt dost..Dusno..Nevyspaná, zase..položila jsem si tu otázku a zjistila, že se potřebuju zklidnit..Dala jsem dětem snídani, vzala si sluchátka do uší, pustila si dlouhou nahrávku od @paula_fassati , sedla na meditační polštářek a hodinu jsem uprostřed obejváku meditovala..Nebylo to ideální, děti kolem mě pobíhaly, křičely, Adam uklízel v kuchyni nádobí..Ale bylo mi to uplně jedno..Nečekala jsem na ideální prostor, potřebovala jsem hned..Strašně to pomohlo..A myslím, že je i důležitý, že to viděj děti..Takže..co právě teď potřebujete? Druhá věc pak samozřejmě je hledat cesty, jak si to dopřát..✌🏻 #ZnátSvojePotřebyJeTřeba

Po roce a půl máme auto..Půjčený..Celou tu do

Po roce a půl máme auto..Půjčený..Celou tu dobu jsme řešili, jaký vlastně koupit a taky byli hodně v zahraničí a tím pořizování oddalovali..Teď chceme vyzkoušet, jaký nám bude vyhovovat než nějaký koupíme..Jestli půjdeme do SUV nebo ještě o kus většího rodinnýho..Teď máme na testování hybridní Toyotu Rav4 a za mě pro rodinu a dvě děti naprosto skvělý..Prostorný a cítím se v něm bezpečně..A jak nad koupí auta uvažujeme? Rozhodně nepřemýšlíme nad pořízením úplně novýho auta..Skvělejch aut je v oběhu už mraky a investovat peníze zrovna do novýho auta mi osobně nepřijde jako ta nejlepší investice..Ani mi to nedává moc smysl..Zároveň se potřebuju v autě cítit bezpečně, mít prostor a pocit, že se na něj můžu spolehnout..a taky se mi musí líbit (mojí snovou barvu na tomhle autě vám ukážu ve stories😍)..Pro Adama jsou to zas věci jako parkovací senzory, automat, tempomat, atd..Takže když jsme si dali dohromady všechny naše požadavky s tím, kolik chceme investovat, vyšla nám z toho nejlíp právě Toyota..A tak máme teď jednu půjčenou a jsem strašně ráda, že skrze naši spolupráci si ji můžeme nejenom vyzkoušet, ale že můžu propagovat právě ojetý vozy a ne pořízení novýho..Pokud se chystáte koupit a nebo i prodat auto, mrkněte na stránky proverenevozy.toyota.cz , kde je spousta nabídek a hlavně i různých druhů financování✌🏻Sama jsem zvědavá, jaký auto nakonec vybereme..Rok a půl bez něj byla super zkušenost, ale stačilo..Upřímně, i když jsme to auto reálně nepotřebovali tak často, teď když ho máme, to zpohodlňuje opravdu spoustu věcí..Parkování a ježdění ve špičce po Praze nám ale nechybělo vůbec😂🙈Zas na druhou stranu Adam si udělal zábavu z toho, že pozoruje, kdy jede na benzin a kdy na elektro a hodně ho baví, jak právě po Praze jezdí skoro jen na elektro..Jede podle informací z auta asi na 93% eco potenciálu a tuším, že těch 7% bude chtít dohnat.. #Toyota #Rav4 #Hybrid #RodinnýAuto #Spolupráce

My dva❤️O ukončení kojení jsem nahrávala d

My dva❤️O ukončení kojení jsem nahrávala dvě reels,ale jedno téma, který se podle mě k tomu úzce pojí, je partnerskej život a s ním spojená intimita..Každá z nás tohle bude mít zase dost individuálně..i já jsem to měla po každym porodu jinak..Po prvním porodu jsem snad hned po šestinedělí měla do všeho chuť a ani mi to nebylo nepříjemný..Chuť se pak postupně snižovala s větší mírou nevyspání a ochmatanosti..Rozhodně byly období, kdy to nepřipadalo v úvahu, ale spíš to nebyl vůbec problém..Po druhým porodu to ale bylo dlouho jinak..Neměla jsem žádnej fyzickej problém, rodila jsem bez poranění..některý večery byl i čas a prostor, ale chyběla chuť..dlouhodobě..občas v rámci cyklu byly dobrý dny, ale bylo jich prostě málo..Přišla jsem si rozbitá, protože jsem tenhle stav neznala..Chyběla nám strašně oběma fyzická blízkost, ale já nebyla schopná ji nabízet..Nedokázala a ani bych nechtěla se do toho nutit..Brát to jako nějakou povinnost..Mohla jsem nabízet maximálně pevný obejmutí, hlazení, mazlení (a i to jen někdy) a povídání si o tom..Což na nějaký období stačí, ale dlouhodobě se z toho může stát problém..Frustrace na straně muže, pocit viny na straně ženy..takhle to bylo u nás..pak se tam může objevovat i strach z nevěry, opuštění, nedostatečnosti..A když si tohle všechno naložíte ke všem těm mateřskejm povinnostem a únavě..No, neni toho málo..Když jsem se o tom začala bavit s kamarádkama, dost často to měly podobně..A tak když jsem tenkrát zvažovala ukončení kojení, tohle byl pro mě taky jeden z velmi důležitejch bodů, proč ano..Víc spánku, víc energie, změna hormonů, víc možností hlídání..Není to jistota, ale věděla jsem, že i v tomhle se musí něco změnit, dala jsem tomu prioritu a tohle byl pro mě krok číslo 1..No a po dvou měsících tenhle problém zmizel..chuť se vrátila a s ní i jiskra a naše napojení🙏🏻❤️Změnilo to atmosféru a náladu mezi náma i nás samotných..Najednou jsem měla chuť i vyměnit trochu šatník, víc o sebe pečovat..Balancovat a rozdělovat čas a energii pro děti, pro sebe a pro partnera v prvních letech mateřství je a bude vždycky hodně velká výzva..No a o tom, jak si zvykám na prsa po kojení dvou dětí zase někdy příště🙈 #PartnerstvíVRodičovství

Dnešní pracovně čtecí gastro den..Minulý tý

Dnešní pracovně čtecí gastro den..Minulý týden patřil konec týdne Adamovi, teď patří mně🤍Oběd v @etapa_pgfoodies , práce a skvělá káva v @grounds__coffee a pak čtení v @emaespressobar ✌🏻 Úryvky jsou z knihy Voda, která hoří od Jitky Vodňanský..strásně mě to baví..cítím z toho čtení, přes všechnu tíhu doby, život a energii..esenci..velmi inspirativní..🙏🏻 #VodaKteráHoří