26. 05. 2020 | Hlavní chody

Zeleninový pastýřský koláč

Zeleninový pastýřský koláč: Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) je klasickým britským jídlem, který se nejčastěji vaří z jehněčího mletýho masa. Já jsem se ale rozhodla udělat tuhle klasiku trošku jinak a vyměnit maso za čočku. Směs čočky a zeleniny je krásně plná díky bylinkám a červenýmu vínu, takže se nemusíte bát, že by bez masa jídlo […]

20. 05. 2019 | Polévky

Krémová česnečka

Krémová česnečka: Tenhle recept jsem začala dělat v době, kdy jsme s Adamem během vejšky chodili každej den (36 dní v kuse) do práce na Mírák na vánoční stánky mrznout a prodávat ven. Za prvý polívka po tom mraze vždycky bodla a za druhý to bylo jediný, na co jsem se po tý šílený práci […]

31. 03. 2019 | Polévky

Thajská kokosová polévka Tom Kha Gai

Thajská kokosová polévka Tom Kha Gai: Tuhle dobrotu najdete skoro na každym jídelním lístku v Thajsku, takže se vlastně jedná o jejich tradiční pokrm. Je to tam taková sázka na jistotu, když nevíte, co si zrovna chcete dát. Mohlo by se zdát, že v tom vedru člověk nemá na polívky chuť, ale naopak se horký […]

28. 02. 2019 | Hlavní chody

Těstoviny s krémovou paprikovou omáčkou

Těstoviny s krémovou paprikovou omáčkou To jsem si tak jednou zase dělala polívku z pečenejch račat a paprik a v tom mě to napadlo. To by byla přece úplně skvělá omáčka na těstoviny! Samozřejmě jsem ten recept trošku ještě upravila a doladila, ale základ je vlastně úplně stejnej, jako na tu polívku. Pak k pečený […]

24. 02. 2019 | Polévky

Vegetariánský boršč

Vegetariánský boršč Na to, že se boršč řadí mezi moje nejoblíbenější polívky vůbec, ho jím a vařím fakt málo. Absolutně netuším, proč to tak je, ale když ho vidím někde na meníčku, tak si ho hned okamžitě musím dát. Je to původně ukrajinská národní polívka, ale můžete se s ní hodně setkat i v Rusku, Polsku […]

07. 01. 2019 | Chuťovky

Maminčiny palačinky

Maminčiny palačinky: Nedávno mi máma říkala, že jsou to vlastně palačinky od babičky. Ta by zas určitě řekla, že je to recept od prababičky a takhle by to šlo do nekonečna. Je to prostě rodinnej recept, stejně jako všechny ostatní recepty, který mám na český klasiky. Tyhle palačinky jednoduše miluju a to i přes to, […]

02. 10. 2018 | Hlavní chody

Květák s míchaným vejcem

Květák s míchaným vejcem: Aneb klasickej květákovej mozeček. Upřímně ten název jídla nějak nemůžu vystát, takže jsem to přejmenovala. Doufám, že to nikoho nepohorší.. Adam tohle jídlo moc nemusí, takže vždycky využívám dny, kdy je pryč a dělám si ho jenom pro sebe. První porci jsem si dala s bramborem extra a do tý druhý […]

25. 09. 2018 | Hlavní chody

Salát z pečených brambor a rajčat

Salát z pečených brambor a rajčat: Jak už určitě víte, miluju jednoduchý a rychlý jídla, což tenhle recept zase krásně splňuje. Navíc tohle jídlo patří ještě do těch, který můžete dělat skoro celej rok. Samozřejmě na jaře si to krásně dokážu představit ještě s chřestem a v létě s mnohem chutnějšíma rajčatama. Každopádně i tak […]