Moje recepty

Kuskus s brokolicí a tuňákem: To,  že miluju avokádo, už víte. Ještě ale možná nevíte, že jsem taky velkej milovník kuskusu. Když jsem držela dietu poprvý, zázračně jsem zhubla jenom na kuskusu se zeleninou. Dokážu ho jíst na všechny způsoby, dokonce i na ten sladkej. Tentokrát jsem ho připravila ale s brokolicí, tuňákem a rajčatama. Pokud […]

Spaghetti Carbonara: Tohle je jídlo, který milujeme s Nikčou, mojí nejlepší kamarádkou. Vždycky jsme si je dávaly v restauracích a jednoho dne jsme se rozhodly, že si je uděláme doma. Bylo nám asi dvacet a naučily jsme se je podle receptu Emanuela Ridiho. Od tý doby je už neděláme jinak, protože takhle jsou prostě dokonalý♥ Čím kvalitnější […]

Vosí hnízda: Říkala jsem si, že recept na takovou klasiku, která je všude na webu, přece není potřeba dávat na blog. Jenže tolik zpráv, co mi přišlo s dotazem právě na něj, jsem ještě na blogu k nějakýmu receptu nezažila. Tak jsem se rozhodla, že když už to jedeme s mámou ve velkym, tak si […]

Skořicová ovesná kaše s ovocem: Pro někoho tohle třeba není představa ideální snídaně, pro mě ale jo. Sice mám pořád o něco radši snídani slanou, ale to neznamená, že si sem tam nějakou tu “sladkou” nedám. Ovesnou kaši můžu snídat na milion způsobů a vždycky v období “jím zdravě” si ji dělám celkem často, protože […]

Mrkvový dort: Recept na tenhle skvělej a vláčnej mrkvovej dort mám od mojí skvělý nastávající tchýně Radky, která nám ho často peče, když přijdeme na návštěvu. Už když jsem ho poprvý ochutnala, tak jsem věděla, že si musím říct o recept. Ten je ale jenom na koláč a já se rozhodla ho vylepšit ještě o tvarohovej krém […]

Ovesné rizoto s hráškem: V sobotu jsem měla svůj první workshop. Byl pro firmu Emco na téma ovesný vločky a já si na něj připravila tenhle úplně novej recept. Nejdřív jsem chtěla udělat jenom klasickou snídaňovou kaši na slanej způsob, jenže pak jsem začala přidávat víc a víc ingrediencí a vzniklo z toho plnohodnotý jídlo. Holky byly […]

Domácí arašídové máslo: Dost často vídám na internetu postupy, jak na arašídový máslo doma. Je to děsně jednoduchý, tak jsem se na to vrhla konečně taky. Není to sice tak zdravý, abyste se tím cpali od rána do večera, ale jako dochucení různejch sladkejch kaší při zdravý stravě je podle mě ideální.  Ze všeho nejdůležitější je mít dobrej food […]

Thajské červené kari: Když jsem poprvý dělala kari, dopadlo to dost tragicky. Koupila jsem nějakou levnou kari pastu a chutnalo to jo jako umělá hmota. Teď už vím, pro kterou v obchodě sáhnout (viz fotka) a je to hned někde jinde! U tohodle receptu mě dost inspirovala už dávno Koko z Menu domů. Dělám podle ní už […]