Pb030375

13. 11. 2016 | Hlavní chody

Ovesné rizoto s hráškem

Ovesné rizoto s hráškem: V sobotu jsem měla svůj první workshop. Byl pro firmu Emco na téma ovesný vločky a já si na něj připravila tenhle úplně novej recept. Nejdřív jsem chtěla udělat jenom klasickou snídaňovou kaši na slanej způsob, jenže pak jsem začala přidávat víc a víc ingrediencí a vzniklo z toho plnohodnotý jídlo. Holky byly […]

Pa220035

27. 10. 2016 | Hlavní chody

Nasi Goreng

Nasi Goreng: Nehledejte za tím cizím názvem nic složitýho. Je to vlastně klasická smažená rejže. Tohle jídlo jsme jedli s Adamem docela často, když jsme byli v jihovýchodní Asii. Bylo to první jídlo, co jsem si objednala, když jsem přijeli z Thajska do města Georgetown v Malajsii. Všude na pouličních stánkách byly nápisy Mee Goreng […]

Pa031774

03. 10. 2016 | Hlavní chody

Lilkové lasagne

Lilkové lasagne: Lilkový lasagne jsou taková odlehčená verze těch klasickejch. Místo bešamelu jenom mozzarella, místo masa jenom rajčatová omáčka a místo těstovin lilek. Jasně, že to nechutná tak, jako ty klasický, ale věřte, že jsou taky moc dobrý. Pokud někdo hodně řeší zdravou stravu, tak doporučuju vynechat parmazán. Já ale o titul Miss Fitness neusiluju, takže […]

P9281427

28. 09. 2016 | Hlavní chody

Cuketové špagety s rajčatovým pestem

Cuketové špagety s rajčatovým pestem: Cuketový špagety se staly v poslední době docela hit a po tom, co jsem je ochutnala na jedný akci, jsem pochopila proč. Zdravá verze špaget, která se dá kombinovat s klasickejma omáčkama, na který jsme zvyklá je fakt paráda. Tentokrát jsem si k nim udělala pesto ze sušenejch rajčat, ale […]

P9201136

21. 09. 2016 | Hlavní chody

Kuřecí satay s quinoa salátem

Kuřecí satay s quinoa salátem: Tak třeba tohle jídlo jsem vůbec neplánovala dělat, ale z červenýho kari mi zbylo doma kuřecí maso, tak jsem trošku zaimprovizovala. Mám doma taky dost velký zásoby quinoi, tak jsem se z ní rozhodla k tomu udělat salát. Do toho jsem dala zeleninu, kterou jsem zrovna měla, ale hodí se do […]

P9050435

05. 09. 2016 | Hlavní chody

Halušky se zelím a slaninou

Halušky se zelím a slaninou: Správně by se tomuhle receptu mělo asi říkat strapačky se zelím, ale já tomu tak prostě nikdy neřekla, takže zůstávám u klasiky. Tohle jídlo nedělám doma zas tak často ze dvou důvodů. Ten první je, že se na to použije snad všechno nádobí v domácnosti a umejvat to potom je […]

29. 07. 2016 | Hlavní chody

Domácí těstoviny s rajčaty, ricottou a pancettou

Domácí těstoviny s rajčaty, ricottou a pancettou: Kdo sleduje pravidelně moje sociální sítě, tak ví, že jsem se nedávno vrátila z Itálie. Byla jsem tam na super gastro výletě v Neapoli, kam nás pozvala společnost easyJet. No a jelikož jsem tam jedla ty nejlepší domácí těstoviny s omáčkou z rajčat a ricotty, musela jsem si je […]

29. 07. 2016 | Hlavní chody

Gnudi s máslem a šalvějí

Gnudi s máslem a šalvějí: Do chvíle, než jsem objevila Jamieho kuchařku Pohoda v kuchyni (doporučuju nejdřív přečíst moji recenzi knížky zde), jsem netušila, že nějaký Gnudi vůbec existujou. Proto je dobrý si kupovat kuchařky. Abyste objevovali nový jídla, nový chutě a nový postupy. Tenhle recept to splnil na sto procent. Hlavně proto, že mě naučil […]