06. 02. 2016 | Hlavní chody

Květákové kari

Květákové kari: Poslední dobou kari vařím pořád. A tak jsem zkusila místo masa tentokrát květák a hodně mě překvapilo, že to maso tam vlastně vůbec nepotřebuju. Takže tohle je ideální verze červenýho kari nejenom pro vegetariány, ale i masožravce, jako jsem já. Co budete potřebovat: 4 porce, 45 minut Na rýži: 1,5 hrnku thajské jasmínové […]

16. 01. 2016 | Hlavní chody

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara: Tohle je jídlo, který milujeme s Nikčou, mojí nejlepší kamarádkou. Vždycky jsme si je dávaly v restauracích a jednoho dne jsme se rozhodly, že si je uděláme doma. Bylo nám asi dvacet a naučily jsme se je podle receptu Emanuela Ridiho. Od tý doby je už neděláme jinak, protože takhle jsou prostě dokonalý♥ Čím kvalitnější […]

09. 01. 2016 | Hlavní chody

Thajské červené kari

Thajské červené kari: Když jsem poprvý dělala kari, dopadlo to dost tragicky. Koupila jsem nějakou levnou kari pastu a chutnalo to jo jako umělá hmota. Teď už vím, pro kterou v obchodě sáhnout (viz fotka) a je to hned někde jinde! U tohodle receptu mě dost inspirovala už dávno Koko z Menu domů. Dělám podle ní už […]

06. 01. 2016 | Hlavní chody

Bún bò Nam Bô

Bún bò Nam Bô: Pokud jste stejně jako já milovníci vietnamský kuchyně, určitě tohle skvělý jídlo znáte. Kdo o něm nikdy neslyšel, tak Bún bò Nam Bộ jsou nudle s hovězím masem, spoustou zeleniny, bylinek a omáčky. Objednat si ho můžete skoro v každý vietnamský restauraci nebo si ho můžete udělat doma. Pokud zvolíte druhou variantu, […]

19. 10. 2015 | Hlavní chody

Těstoviny alla Arrabiata

Těstoviny alla Arrabiata: Tohle je recept pro všechny příznivce rychle připravenýho jídla. A taky pro příznivce Itálie, samozřejmě. Já bych těstoviny mohla jíst absolutně na všechny způsoby. Mám doma knížku jenom s receptama na ně, tak mám v plánu (až si pořídím konečně ten strojek) vám postupně nějaký moje oblíbený recepty představit.  Tady zatím máte jeden lehce […]

12. 10. 2015 | Hlavní chody

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí Tikka Masala: Indická kuchyně mě asi nikdy neomrzí. A tohle jídlo už vůbec ne. Pokaždý, když ho někde zkouším, tak chutná totiž jinak a vždycky dobře. Recept vám bude připadat možná složitej, ale vážně není. Základem celýho receptu je kombinace koření, který se u nás úplně běžně nepoužívá. Pokud doma tohle koření máte, nic zázračnýho k […]

03. 10. 2015 | Hlavní chody

Kuře pečené se zeleninou

Kuře pečené se zeleninou: Teprve nedávno jsem objevila kouzlo jídel z jednoho pekáče. Připravíte, zavřete do trouby a za hodinu je oběd na stole se vším všudy. Vždycky jsem dělala zvlášť kuře, zvlášť zeleninu a zvlášť brambory. Od teď už kuře se zeleninou nepeču jinak, než takhle… Co budete potřebovat: 4 porce, 30 minut příprava + 1 […]

30. 09. 2015 | Dezerty

Švestkové knedlíky

švestkové knedlíky: Motání ovocnejch knedlíků je u nás v rodině už tradice. Je to totiž tátův recept a táta nás u toho potřebuje jako asistenty. Vždycky někdo přiveze k rodičům ovoce, sejde se zbytek rodiny, táta udělá těsto a každej motá knedlíky. A protože se knedlíků vždycky dělá opravdu hodně, platí u nás pravidlo, že […]