Zdravá strava

Podzimní salát s růžičkovou kapustou: Sice je v názvu podzimní, ale myslím, že může bejt klidně i zimní a nebo si ho můžete udělat kdykoliv na něj dostanete chuť. Ingredience odpovídají ale spíš chladnější sezóně. Já obecně miluju kombinaci zeleniny a ovoce do salátů a právě, když je chladněji, mám moc ráda, když jsou saláty […]

Banánové lívance: Tak tenhle recept, to je u nás poslední dobou fakt hit. Miuška je totiž miluje a je schopná jich sníst opravdu hodně. Víceméně celou tuhle dávku sní během dvou dnů většinou sama. Dělám je často na cesty, protože s nima nedělá velkej bordel a je to jistota. Určitě to není ale recept jenom […]

Zeleninový pastýřský koláč: Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) je klasickým britským jídlem, který se nejčastěji vaří z jehněčího mletýho masa. Já jsem se ale rozhodla udělat tuhle klasiku trošku jinak a vyměnit maso za čočku. Směs čočky a zeleniny je krásně plná díky bylinkám a červenýmu vínu, takže se nemusíte bát, že by bez masa jídlo […]

Vegetariánský boršč Na to, že se boršč řadí mezi moje nejoblíbenější polívky vůbec, ho jím a vařím fakt málo. Absolutně netuším, proč to tak je, ale když ho vidím někde na meníčku, tak si ho hned okamžitě musím dát. Je to původně ukrajinská národní polívka, ale můžete se s ní hodně setkat i v Rusku, Polsku […]

Květák s míchaným vejcem: Aneb klasickej květákovej mozeček. Upřímně ten název jídla nějak nemůžu vystát, takže jsem to přejmenovala. Doufám, že to nikoho nepohorší.. Adam tohle jídlo moc nemusí, takže vždycky využívám dny, kdy je pryč a dělám si ho jenom pro sebe. První porci jsem si dala s bramborem extra a do tý druhý […]

Salát z pečených brambor a rajčat: Jak už určitě víte, miluju jednoduchý a rychlý jídla, což tenhle recept zase krásně splňuje. Navíc tohle jídlo patří ještě do těch, který můžete dělat skoro celej rok. Samozřejmě na jaře si to krásně dokážu představit ještě s chřestem a v létě s mnohem chutnějšíma rajčatama. Každopádně i tak […]

Studená polévka Gazpacho: Lepší letní recept pro vás ani snad mít už nemůžu. Spousta zeleniny a bylinek, hodit do mixéru a za pár minut hotovo. Myslím, že nikomu se v kuchyni v tomhle počasí nechce vymejšlet nic složitějšího. Ani mě ne. Proto dělám vyzkoušený a osvěžující klasiky pořád dokola. Co se týče týhle studený polívky, […]

Melounový salát se sýrem feta: Neznám asi lepší salát do těch šílenejch veder. Meloun samozřejmě zná každej a v létě ho všichni jíme na kila, ale co takhle mu věnovat malinko víc času a udělat z něj plnohodnotný jídlo? Stačí přidat pár ingrediencí a z “obyčejnýho” melounu můžete mít super rychlý a zdravý jídlo. Já […]