Hlavní chody

Kuře pečené se zeleninou: Teprve nedávno jsem objevila kouzlo jídel z jednoho pekáče. Připravíte, zavřete do trouby a za hodinu je oběd na stole se vším všudy. Vždycky jsem dělala zvlášť kuře, zvlášť zeleninu a zvlášť brambory. Od teď už kuře se zeleninou nepeču jinak, než takhle… Co budete potřebovat: 4 porce, 30 minut příprava + 1 […]

švestkové knedlíky: Motání ovocnejch knedlíků je u nás v rodině už tradice. Je to totiž tátův recept a táta nás u toho potřebuje jako asistenty. Vždycky někdo přiveze k rodičům ovoce, sejde se zbytek rodiny, táta udělá těsto a každej motá knedlíky. A protože se knedlíků vždycky dělá opravdu hodně, platí u nás pravidlo, že […]

Tagliatelle s boloňskou omáčkou: Základem tohodle jídla je, abyste mu věnovali čas. Tý nejlepší boloňský omáčky totiž docílíte jedině tak, že ji budete vařit z nejlepších surovin a pomalu. Dlouho jsem vařila takovou tu klasickou rychlovku, kdy mletý maso zalejete rajčatovym pyré, dochutíte a za dvacet minut podáváte. Dlouho jsem pak pátrala po receptu, kterej […]

Domácí pizza Margherita: Vždycky jsem si myslela, že zrovna pizza je ten druh jídla, kterej dostanete vždycky lepší někde v restauraci, než si uděláte doma. Neříkám, že to v některejch  případech není pravda, ale domácí pizze se za mě zatím žádná nevyrovná. Jasně, necítíte tam to připečený aroma z pece, ale stejně. Chutě si doladíte totiž přesně […]

Játra na červeném víně: Pokud patříte stejně jako já do skupiny lidí, co játra naprosto zbožňujou, tak byste určitě měli znát tenhle jednoduchej a rychlej recept. A pokud vám játra v tomhle stavu opravdu vadí, zkuste si recept stejně uvařit, akorát hotovou směs rozmixujte, přendejte ji do nějaké formičky, zalijte máslem a dejte vše ztuhnout do […]