Ředkvičková pomazánka:
Ona to není vlastně zas tak pomazánka, jako spíš takovej salátek. Dávám si ho buď na chleba nebo ho přidávám jako salát k bramborům a masu. Super je taky na grilování, jako možnost přílohy. Je to strašně jednoduchý, rychlý a všem to vždycky strašně moc chutnalo. A navíc to vyjde na pár korun.
Co budete potřebovat:
1 menší miska, 10 minut
2 svazky ředkviček
2 balení sýru cottage
1/2 střední červené cibule
velkou hrst čerstvé pažitky
sůl a čerstvě mletý pepř
pečivo (já použila bezlepkový chleba)
Postup:
Ředkvičky jsem si umyla, odkrájela konce a nakrájela na drobný malý kostičky. Na drobno jsem taky nakrájela cibulku a pažitku. Pak už jsem jenom všechno smíchala se sýrem cottage, trochu opepřila, pořádně osolila a podávala na bezlepkovém chlebu. Použít můžete ale samozřejmě jakékoliv pečivo. Na závěr jsem ještě ozdobila pažitkou.
Tak šup do kuchyně!
K.