Kateřina Lustigová - blogerka roku
P9201136

21. 09. | Hlavní chody

Kuřecí satay s quinoa salátem

Kuřecí satay s quinoa salátem: Tak třeba tohle jídlo jsem vůbec neplánovala dělat, ale z červenýho kari mi zbylo doma kuřecí maso, tak jsem trošku zaimprovizovala. Mám doma taky dost velký zásoby quinoi, tak jsem se z ní rozhodla k tomu udělat salát. Do toho jsem dala zeleninu, kterou jsem zrovna měla, ale hodí se do […]


25. 10. | Snídaně

Huevos rancheros

Huevos rancheros: Pokud máte rádi mexickou kuchyni, tak byste určitě měli vyzkoušet i jejich snídaně. Tyhle rančerský vejce jsou příklad, jak taková mexická snídaně může vypadat. Pro někoho je možná nepředstavitelný, že si dá po ránu něco ostrýho, ale fakt to člověka nakopne. A pokud ostrý zrovna nemusíte, tak to chilli vynechte. I když mně […]


03. 10. | Hlavní chody

Kuře pečené se zeleninou

Kuře pečené se zeleninou: Teprve nedávno jsem objevila kouzlo jídel z jednoho pekáče. Připravíte, zavřete do trouby a za hodinu je oběd na stole se vším všudy. Vždycky jsem dělala zvlášť kuře, zvlášť zeleninu a zvlášť brambory. Od teď už kuře se zeleninou nepeču jinak, než takhle… Co budete potřebovat: 4 porce, 30 minut příprava + 1 […]


P9070570

08. 09. | Zdravá strava

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát: Vzpomínám si, že tenhle salát byl můj úplně první příspěvek na mojí stránce na Facebooku. Takže vlastně úplně první příspěvek na blogu, dalo by se říct. Připomněla mi to oslava mojí mámy a tety, kde byl na menu. A jelikož mi od vás přišla spousta zpráv s žádostí o recept, rozhodla jsem […]


22. 10. | Dezerty

Tiramisu

Tiramisu: Na tenhle dezert existuje vážně spousta receptů. Vyzkoušela jsem jich už několik a nejlepší z nich je stejně tenhle od Emanuela Ridiho. Důležitý je používat opravdu kvalitní ingredience – Mascarpone a ne pomazánkový máslo, sušenky Savoiardi a ne klasický piškoty. Doporučuju tohle tiramisu dělat do skleniček nebo mističek, jelikož je hodně krémový a špatně se porcuje. […]


30. 09. | Dezerty

Švestkové knedlíky

švestkové knedlíky: Motání ovocnejch knedlíků je u nás v rodině už tradice. Je to totiž tátův recept a táta nás u toho potřebuje jako asistenty. Vždycky někdo přiveze k rodičům ovoce, sejde se zbytek rodiny, táta udělá těsto a každej motá knedlíky. A protože se knedlíků vždycky dělá opravdu hodně, platí u nás pravidlo, že […]


P9050435

05. 09. | Hlavní chody

Halušky se zelím a slaninou

Halušky se zelím a slaninou: Správně by se tomuhle receptu mělo asi říkat strapačky se zelím, ale já tomu tak prostě nikdy neřekla, takže zůstávám u klasiky. Tohle jídlo nedělám doma zas tak často ze dvou důvodů. Ten první je, že se na to použije snad všechno nádobí v domácnosti a umejvat to potom je […]


22. 10. | Snídaně

Plněný croissant

plněný croissant: Miluju máslový croissanty. Hlavně teda ve Francii v těch jejich pekárnách, tam je to slast. A když se tahle dobrota naplní ještě dalšíma skvělejma věcma, tak to už je prostě hotovej ráj! Určitě mám v plánu taky zkusit croissanty domácí, tak se máte na co těšit. Co budete potřebovat: 1 porce, 5 minut 1 větší […]