Kateřina Lustigová - blogerka roku

10. 02. | Zdravá strava

Skořicová ovesná kaše s ovocem

Skořicová ovesná kaše s ovocem: Pro někoho tohle třeba není představa ideální snídaně, pro mě ale jo. Sice mám pořád o něco radši snídani slanou, ale to neznamená, že si sem tam nějakou tu „sladkou“ nedám. Ovesnou kaši můžu snídat na milion způsobů a vždycky v období „jím zdravě“ si ji dělám celkem často, protože […]


10. 01. | Dezerty

Mrkvový dort

Mrkvový dort: Recept na tenhle skvělej a vláčnej mrkvovej dort mám od mojí skvělý nastávající tchýně Radky, která nám ho často peče, když přijdeme na návštěvu. Už když jsem ho poprvý ochutnala, tak jsem věděla, že si musím říct o recept. Ten je ale jenom na koláč a já se rozhodla ho vylepšit ještě o tvarohovej krém […]


Pb030375

13. 11. | Hlavní chody

Ovesné rizoto s hráškem

Ovesné rizoto s hráškem: V sobotu jsem měla svůj první workshop. Byl pro firmu Emco na téma ovesný vločky a já si na něj připravila tenhle úplně novej recept. Nejdřív jsem chtěla udělat jenom klasickou snídaňovou kaši na slanej způsob, jenže pak jsem začala přidávat víc a víc ingrediencí a vzniklo z toho plnohodnotý jídlo. Holky byly […]


10. 02. | Zdravá strava

Domácí arašídové máslo

Domácí arašídové máslo: Dost často vídám na internetu postupy, jak na arašídový máslo doma. Je to děsně jednoduchý, tak jsem se na to vrhla konečně taky. Není to sice tak zdravý, abyste se tím cpali od rána do večera, ale jako dochucení různejch sladkejch kaší při zdravý stravě je podle mě ideální.  Ze všeho nejdůležitější je mít dobrej food […]


09. 01. | Hlavní chody

Thajské červené kari

Thajské červené kari: Když jsem poprvý dělala kari, dopadlo to dost tragicky. Koupila jsem nějakou levnou kari pastu a chutnalo to jo jako umělá hmota. Teď už vím, pro kterou v obchodě sáhnout (viz fotka) a je to hned někde jinde! U tohodle receptu mě dost inspirovala už dávno Koko z Menu domů. Dělám podle ní už […]


Pb030246

06. 11. | Základní recepty

Mandlové máslo

Mandlové máslo: Jak jste si už mohli všimnout, miluju různý druhy sladkejch kaší k snídani. Snažím se je dělat různorodý a přidávat do nich pokaždý něco jinýho. Dost často je to nějaký ovoce a ořechy, ale ideální přísadou na hotovou kaši je třeba i tohle mandlový máslo. Můžete ho koupit už hotový nebo si ho […]


09. 02. | Hlavní chody

Celozrnné těstoviny s cibulkou a fetou

Celozrnné těstoviny s cibulkou a fetou: Tohle jídlo klasicky vzniklo už dávno tak, že jsem doma skoro nic neměla a měla jsem hlad. Začala jsem skládat na stůl všechno, co bylo použitelný a vzniklo z toho jídlo, který si dělám celkem často. Miluju fetu a miluju sušený rajčata. Není to samozřejmě to nejdietnější, co si […]


07. 01. | Základní recepty

Zeleninový vývar

Zeleninový vývar: Vývar je k dobrýmu vaření nezbytnost. V každym druhym receptu ho vidíme na seznamu surovin. No a protože nechceme používat bujón z kostky, tak si uděláme poctivej, domácí a plnej zeleniny. Nejlepší je uvařit si ho jednou za tejden hodně a pak ho postupně přidávat do jednotlivejch jídel. Existuje asi milion způsobů, jak ho připravit […]